Бизнес в сфере производства сыра и сырных продуктов получает финансирование

Бизнес в сфере производства сыра и сырных продуктов получает финансирование
Поддержка предпринимателей осуществляется по национальному проекту «Эффективная и конкурентная экономика».

Индивидуальный предприниматель Федотов Алексей Николаевич получил финансирование от Фонда содействия развитию малого и среднего предпринимательства во Владимирской области под 7 % годовых.

Средства потребовались на приобретение оборудования для открытия нового магазина Сырная Лавка «Касаясь Вкуса».

Алексей Николаевич занимается предпринимательской деятельностью с сентября 2019 года. Основное направление его бизнеса — производство премиальных сыров итальянской группы: мягких, полутвердых и твердых сортов. Продукция изготавливается исключительно из натуральных экологически чистых компонентов по авторской рецептуре.

На собственной сыроварне производится около 20 видов сырной продукции, включая:
•    сыры с плесенью;
•    полутвердые сыры;
•    свежие сыры;
•    выдержанные сыры.

Среди ассортимента: брынза, шевр, буррата, сулугуни, страчателла, моцарелла и другие сорта. Выдержка сыров производится в специальной камере созревания сроком более 12 месяцев. Вся продукция реализуется под собственным запатентованным брендом «Касаясь вкуса».

Предприниматель отмечает, что реализация проекта позволит достичь следующих результатов:
- расширение торговых площадей;
- увеличение объёма продаж;
- создание новых рабочих мест.

Подробную информацию об условиях получения государственной финансовой поддержки можно узнать по тел. (4922) 77-87-15, 77-87-16 или на сайте https://fsrmsp33.ru/.